Cara Membuat Kue Kering Gula
Halo semua! Apa kabar? Semoga kalian semua baik-baik saja. Kali ini, saya akan berbagi Cara Membuat Kue Kering yang sangat populer, yaitu Sugar Cookies!
Kue kering ini sangat cocok sebagai camilan atau sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Cara membuatnya sangat mudah dan cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Selain itu, kalian juga bisa menambahkan rasa, pewarna, atau hiasan sesuai dengan selera kalian. Yuk, mari kita mulai membuat kue kering Sugar Cookies yang lezat dan enak!
Cara Membuat Sugar Cookies yang Lezat dan Mudah
Siapa yang tidak suka permen kue kering manis yang renyah dan lezat? Sugar cookie adalah salah satu kue kering terenak dan paling populer yang dimakan di seluruh dunia. Dan keuntungan dari sugar cookie adalah adonan dasarnya yang mudah dibuat dan disesuaikan dengan selera kita. Berikut adalah langkah-langkah sederhana tentang cara membuat sugar cookies yang lezat dan mudah!
1. Mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan
Pertama-tama, pastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sugar cookies. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula, mentega, telur, baking powder, vanilla ekstrak, dan garam. Pastikan Anda memilih bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih baik.
2. Persiapkan alat dan bahan
Setelah Anda mengumpulkan semua bahan, sekarang waktunya untuk menyiapkan alat yang diperlukan. Alat yang diperlukan adalah mangkuk besar, mixer, penggulung kue, cetakan kue, dan loyang kue. Pastikan semua alat dan bahan yang Anda gunakan dalam kondisi bersih dan kering.
3. Kocok mentega dan gula
Masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk besar, lalu kocok dengan mixer hingga lembut dan berwarna pucat. Siapkan mixer dengan kecepatan rendah dan meningkatkan kecepatannya setelah adonan halus.
4. Tambahkan telur dan ekstrak vanilla
Tambahkan telur dan vanilla ekstrak ke dalam adonan mentega dan gula. Campur baik-baik hingga tercampur rata.
5. Campurkan bahan kering
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Anda bisa menggunakan pengocok kue atau saring bahan kering agar tidak ada gumpalan. Setelah itu, tambahkan adonan bahan kering ke dalam adonan mentega, gula, dan telur secara bertahap.
6. Aduk adonan hingga tercampur rata
Jangan kocok terlalu lama; cukup aduk adonan hingga tercampur rata. Jangan khawatir jika adonan terlihat sedikit kering, cukup aduk hingga tercampur rata.
7. Dinginkan adonan dalam lemari es
Letakkan adonan dalam lemari es selama 30 menit hingga 1 jam. Dalam waktu ini, adonan akan menjadi lebih mudah untuk diproses dan membantu kue menjadi lebih lezat dan renyah.
8. Giling adonan menggunakan penggulung
Setelah dingin, letakkan adonan di atas permukaan kecil yang telah ditaburi tepung. Gilinglah adonan hingga setebal 0,5 cm. Setelah itu, letakkan adonan ke dalam loyang kue yang telah diolesi dengan mentega atau diberi alas kertas roti.
9. Panggang adonan dalam oven
Panggang adonan sambil diletakan di dalam loyang kue selama 10-12 menit dalam suhu oven 180°C hingga terlihat berwarna keemasan. Pastikan untuk tidak memanggang terlalu lama karena dapat membuat kue menjadi kering dan keras.
10. Hias sugar cookies
Setelah kue matang dan dingin, adorn sugar cookies sesuai dengan selera Anda. Kamu bisa menambahkan glazing, sprinkles, atau dekorasi lainnya. Selamat bersenang-senang!
Itulah sepuluh langkah sederhana tentang cara membuat sugar cookies yang lezat dan mudah. Yuk cobain resep ini di rumah dan nikmati permen kue kering manis dan renyah bersama keluarga dan teman-temanmu!
Cara Mudah untuk Membuat Kue Kering Gula yang Lezat
Setiap orang pasti sudah tahu tentang kue kering gula. Kue kering gula merupakan jenis kue yang populer dan sangat mudah dibuat. Selain itu, kue kering gula ini juga cocok untuk dijadikan hidangan penutup di saat-saat tertentu seperti saat acara pesta ulang tahun atau saat berkumpul di antara keluarga. Bagi Anda yang masih mencari panduan lengkap untuk membuat kue kering gula, berikut adalah beberapa langkah yang bisa dilakukan.
1. Siapkan Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kering gula, pastikan bahwa Anda sudah menyiapkan suku cadang yang diperlukan. Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering gula antara lain terigu, mentega, gula halus, telur, tepung maizena, dan ekstrak vanili.
2. Campurkan Bahan-bahan yang Diperlukan
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah mencampur semua bahan-bahan tersebut. Petiga setiap bahan dan aduk sampai tercampur merata. Jangan terlalu sering mengaduk karena ini akan membuat adonan menjadi basah.
3. Buat Adonan Kue
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue selama beberapa menit. Pastikan adonan tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.
4. Kocok Putih Telur Terlebih Dahulu
Untuk membuat adonan kue yang lebih lezat, pastikan putih telur sudah dikocok terlebih dahulu dan dicampur dengan adonan kue. Dengan begitu, kue akan menjadi lembut dan lebih ringan.
5. Tambahkan Pewarna Makanan
Jika ingin membuat kue menjadi lebih menarik, kamu bisa mulai menambahkan pewarna makanan kedalam adonan. Kamu bisa menggunakan berbagai macam warna agar kue tampak lebih cantik dan menarik.
6. Cetak Adonan
Setelah adonan sudah siap, langkah selanjutnya adalah mencetak adonan sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Kamu dapat menggunakan berbagai macam cetakan seperti bunga, hati, atau bulat.
7. Panaskan Oven
Sebelum memanggang kue, pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Pastikan oven sudah memiliki suhu yang cukup tinggi supaya kue bisa matang dengan baik.
8. Panggang Adonan
Setelah oven sudah dipanaskan, langkah selanjutnya adalah memanggang adonan selama kurang lebih 10-15 menit. Pastikan kue sudah matang dengan baik dan berwarna kuning keemasan.
9. Dinginkan Kue
Setelah kue sudah matang, angkat dan dinginkan selama beberapa menit. Jangan langsung menyajikan kue karena masih panas.
10. Hiasi kue dengan Gula Halus dan Hiasan yang Menarik
Setelah kue sudah dingin, langkah terakhir adalah menghias kue. Kamu bisa menaburi gula halus atau memoles kue dengan isian beragam seperti cokelat, selai atau buttercream. Dengan begitu, kue kering gula akan lebih cantik dan lezat. Jangan lupa untuk disajikan dalam wadah yang cantik saat dihidangkan.
Nah, itu dia langkah-langkah yang bisa dilakukan untuk membuat kue kering gula dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
3. The Recipe for Sugar Cookies
Making sugar cookies is a delightful experience. With a few simple steps, you can have a soft, buttery, and delicious treat that’s perfect for any occasion. The ingredients you need for this recipe are:
Ingredients | Quantity |
---|---|
Unsalted butter | 1 cup (2 sticks) |
Granulated sugar | 1 cup |
Egg | 1 large |
All-purpose flour | 2 1/2 cups |
Baking powder | 1 teaspoon |
Salt | 1/2 teaspoon |
Vanilla extract | 1 teaspoon |
3.1 Preparing the Dough
Begin by preheating your oven to 350°F (180°C). Cream together the butter and sugar using a stand mixer or a handheld mixer. Beat them together until they are light and fluffy. Add one egg and mix well.
In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt. Add this mixture to your butter and sugar mixture, mixing until the dough comes together. Add the vanilla extract and mix again until it is evenly distributed.
3.2 Rolling and Cutting Out the Cookies
Dust your work surface with flour to ensure that the dough does not stick. Roll out the dough using a rolling pin until it is around 1/4 inch thick. Cut out the cookies using cookie cutters in your desired shape.
Place the cut-out cookies onto a baking sheet lined with parchment paper, leaving about an inch of space between each cookie. Bake for 10-12 minutes or until the edges are just starting to turn golden brown.
3.3 Decorating the Cookies
After the cookies have cooled, you can decorate them using royal icing, food coloring, and various sprinkles to create a festive and fun design.
3.4 Storing Sugar Cookies
Store the sugar cookies in an airtight container at room temperature for up to five days. You can also freeze the cookies for up to three months if you’re not going to serve them immediately.
3.5 Variations on Sugar Cookies
There are so many variations to sugar cookies:
- Cut-out sugar cookies: as the name suggests, you can use different types of cookie cutters to cut the dough into various shapes and decorate them
- Plain sugar cookies: bake the cookies without decorating them. These plain sugar cookies are perfect for a quick snack or to accompany a cup of coffee in the morning
- Chocolate sugar cookies: replace one cup of flour with one cup of cocoa powder for a chocolatey taste sensation
- Lemon sugar cookies: add some fresh lemon zest to the dough for a tangy twist
In conclusion, sugar cookies are a classic and delicious dessert that can be enjoyed at any time of the year. By following these simple steps, you too can make your own batch of perfect sugar cookies. So, what are you waiting for? Get your mixing bowl out and start baking!
Sekian dan Terima Kasih!
Nah, begitulah cara membuat kue kering sugar cookies yang enak dan mudah untuk diikuti. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk kalian yang ingin belajar membuat kue kering sendiri di rumah. Jangan lupa untuk berbagi hasil karyamu dengan keluarga dan teman-teman ya! Terima kasih sudah membaca, sampai jumpa pada artikel selanjutnya!
Tinggalkan Balasan